การฝึกอบรมระบบคุณภาพห้องปฏิบัติการ
หลักสูตร เทคนิคพื้นฐานการทดสอบอาหารทางจุลชีววิทยา (Online)
วันที่ 17 กุมภาพันธ์ 2566
จัดโดย
บริษัท ห้องปฏิบัติการกลาง (ประเทศไทย) จํากัด
www.centrallabthai.com
ความเป็นมา
ปัจจุบันการทดสอบทางจุลชีววิทยาได้เข้ามามีบทบาทที่สำคัญยิ่งในวงการอุตสาหกรรมอาหาร เนื่องจากอาหารที่ผลิตขึ้นไม่ว่าจะมีวัตถุประสงค์เพื่อการบริโภคภายในประเทศ หรือเพื่อการส่งออกไปจำหน่ายยังต่างประเทศก็ตาม โดยส่วนใหญ่จะต้องมีการทดสอบคุณภาพทางจุลชีววิทยา เพื่อให้สอดคล้องตามกฎหมายหรือข้อกำหนดของประเทศนำเข้า ซึ่งปัจจุบันข้อกำหนดเหล่านี้ก็จะเพิ่มขึ้นและมีความเข้มงวดมากขึ้น
เมื่อห้องปฏิบัติการทดสอบทางจุลชีววิทยาทำการทดสอบและรายงานผลการทดสอบคุณภาพอาหารให้กับผู้ที่เกี่ยวข้องทราบ สิ่งที่ตามมา คือ ความเชื่อมั่นในรายงานผลดังกล่าว ว่ามีความถูกต้องเชื่อถือได้หรือไม่ ดังนั้นผู้ปฏิบัติงานในห้องปฎิบัติการจุลชีววิทยาจะต้องมีความรู้ ความเข้าใจเกี่ยวกับเทคนิคพื้นฐานของการทดสอบทางจุลชีววิทยาที่ถูกต้อง เพื่อให้ผลการทดสอบนั้นมีความถูกต้อง น่าเชื่อถือและเป็นที่ยอมรับในระดับสากล
วัตถุประสงค์
(1) เพื่อให้ได้รับความรู้ ความเข้าใจในเทคนิคพื้นฐานทางจุลชีววิทยาทางอาหาร
(2) เพื่อให้ผู้เข้ารับการฝึกอบรม ได้มีโอกาสในการแลกเปลี่ยนความคิดเห็นและซักถามจากผู้ที่มีประสบการณ์จริง
(3) เพื่อให้ผู้รับการฝึกอบรม สามารถนำทักษะต่างๆ ที่ได้รับจากการฝึกอบรมไปปฏิบัติใช้ในองค์การได้อย่างถูกต้อง
หลักสูตรนี้เหมาะสำหรับ
บุคคลที่สนใจ เจ้าหน้าที่ห้องปฏิบัติการวิเคราะห์ทดสอบทางจุลชีววิทยา หรือหน่วยงานอื่นที่เกี่ยวข้อง
วิทยากรประจำหลักสูตร
คุณศิวิมล นันสุนานนท์
ผู้จัดการแผนกทดสอบความชำนาญ
บริษัท ห้องปฏิบัติการกลาง (ประเทศไทย) จำกัด
เนื้อหาหลักสูตร
(1) ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับเชื้อจุลินทรีย์
(2) ความปลอดภัยในห้องปฎิบัติการทดสอบจุลชีววิทยา
(3) ปัจจัยที่มีผลต่อการเจริญของเชื้อจุลินทรีย์
(4) อาหารเลี้ยงเชื้อ
(5) การควบคุมคุณภาพการทดสอบทางจุลชีววิทยา
การรับรองผลการฝึกอบรม
ผู้เข้าร่วมการฝึกอบรมจะได้รับประกาศนียบัตรเมื่อเข้าร่วมอบรมครบ 6 ชม. และได้คะแนน Post-test ร้อยละ 50-84 หากได้ ร้อยละ 85-100 ประกาศนียบัตรจะได้รับการประทับตรา “Excellence”
รูปแบบการฝึกอบรม
อบรมออนไลน์ผ่านโปรแกรม ZOOM Cloud Meetings
จำนวนผู้เข้าอบรม
90 ท่าน ** รับจำนวนจำกัด **
บริษัทฯ ขอสงวนสิทธิ์ในการเปลี่ยนแปลงจำนวนผู้เข้าอบรมตามความเหมาะสม
ผู้ประสงค์จะเข้ารับการอบรม ติดต่อสํารองที่นั่งได้ที่ คุณณัฐธชัย / คุณชลิษา / คุณหนึ่งฤทัย
โทรศัพท์ : 02-9406881 ถึง 83 ต่อ 212 หรือ 092-1629449
E-mail : This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
www.facebook.com/Centrallabthai.Training
ค่าลงทะเบียน
การชําระค่าฝึกอบรม ค่าลงทะเบียน 1,926 บาท / ท่าน (ราคารวมภาษีมูลค่าเพิ่ม 7% แล้ว)
สามารถหักภาษี ณ ที่จ่าย 3%