การฝึกอบรมระบบคุณภาพห้องปฏิบัติการ
หลักสูตร เทคนิคพื้นฐานการทดสอบอาหารทางจุลชีววิทยา
วันที่ 14 มิถุนายน 2562
จัดโดย
บริษัท ห้องปฏิบัติการกลาง (ประเทศไทย) จํากัด
www.centrallabthai.com
ความเป็นมา
ปัจจุบันการทดสอบทางจุลชีววิทยาได้เข้ามามีบทบาทที่สำคัญยิ่งในวงการอุตสาหกรรมอาหาร เนื่องจากอาหารที่ผลิตขึ้นไม่ว่าจะมีวัตถุประสงค์เพื่อการบริโภคภายในประเทศ หรือเพื่อการส่งออกไปจำหน่ายยังต่างประเทศก็ตาม โดยส่วนใหญ่จะต้องมีการทดสอบคุณภาพทางจุลชีววิทยา เพื่อให้สอดคล้องตามกฎหมายหรือข้อกำหนดของประเทศนำเข้า ซึ่งปัจจุบันข้อกำหนดเหล่านี้ก็จะเพิ่มขึ้นและมีความเข้มงวดมากขึ้น
เมื่อห้องปฏิบัติการทดสอบทางจุลชีววิทยาทำการทดสอบและรายงานผลการทดสอบคุณภาพอาหารให้กับผู้ที่เกี่ยวข้องทราบ สิ่งที่ตามมา คือ ความเชื่อมั่นในรายงานผลดังกล่าว ว่ามีความถูกต้องเชื่อถือได้หรือไม่ ดังนั้นผู้ปฎิบัติงานในห้องปฎิบัติการจุลชีววิทยาจะต้องมีความรู้ ความเข้าใจเกี่ยวกับเทคนิคพื้นฐานของการทดสอบทางจุลชีววิทยาที่ถูกต้อง เพื่อให้ผลการทดสอบนั้นมีความถูกต้อง น่าเชื่อถือและเป็นที่ยอมรับในระดับสากล
วัตถุประสงค์
1. เพื่อให้ได้รับความรู้ ความเข้าใจในเทคนิคพื้นฐานทางจุลชีววิทยาทางอาหาร
2. เพื่อให้ผู้เข้ารับการฝึกอบรม ได้มีโอกาสในการแลกเปลี่ยนความคิดเห็นและซักถาม จากผู้ที่มีประสบการณ์จริง
3. เพื่อให้ผู้รับการฝึกอบรม สามารถนำทักษะต่างๆ ที่ได้รับจากการฝึกอบรมไปปฏิบัติใช้ในองค์การได้อย่างถูกต้อง
หลักสูตรนี้เหมาะสำหรับ
เจ้าหน้าที่ห้องปฏิบัติการวิเคราะห์ทดสอบทางจุลชีววิทยาหรือหน่วยงานอื่นที่เกี่ยวข้อง
วิทยากรประจำหลักสูตร
คุณศิวิมล นันสุนานนท์
เจ้าหน้าที่ห้องปฏิบัติการวิเคราะห์ทดสอบทางจุลชีววิทยา
บริษัท ห้องปฏิบัติการกลาง (ประเทศไทย) จำกัด
เนื้อหาหลักสูตร
- ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับจุลินทรีย์
- ความปลอดภัยในห้องปฎิบัติการทดสอบจุลชีววิทยา
- ปัจจัยที่มีผลต่อการเจริญของจุลินทรีย์
- อาหารเลี้ยงเชื้อ
- การควบคุมคุณภาพการทดสอบทางจุลชีววิทยา
การรับรองผลการฝึกอบรม
ผู้เข้ารับการฝึกอบรมที่เข้าร่วมอบรมตลอดหลักสูตร 100% ของระยะเวลาการฝึกอบรม ร่วมฝึกปฏิบัติ จะได้รับใบประกาศนียบัตรรับรองผลการฝึกอบรม
สถานที่ฝึกอบรม
ศูนย์ฝึกอบรมและการประชุม บริษัท ห้องปฏิบัติการกลาง (ประเทศไทย) จำกัด สำนักงานใหญ่
เลขที่ 50 ถนนพหลโยธิน แขวงลาดยาว เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900 (ภายใน ม.เกษตรศาสตร์ วิทยาเขตบางเขน) หรือสถานที่อื่นๆ ตามความเหมาะสม
จำนวนผู้เข้าอบรม
50 ท่าน ** รับจำนวนจำกัด **
บริษัทฯ ขอสงวนสิทธิ์ในการเปลี่ยนแปลงจำนวนผู้เข้าอบรมตามความเหมาะสม
ผู้ประสงค์จะเข้ารับการอบรม ติดต่อสํารองที่นั่งได้ที่ คุณสุวีร์ณัช / คุณหนึ่งฤทัย
โทรศัพท์ : 02-9406881 ถึง 83 ต่อ 212 หรือ 092-1629449
E-mail : This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
www.facebook.com/Centrallabthai.Training
ค่าลงทะเบียน
การชําระค่าฝึกอบรม ค่าลงทะเบียน 2,354 บาท / ท่าน (ราคารวมภาษีมูลค่าเพิ่ม 7% แล้ว)
สามารถหักภาษีณที่จ่าย 3%และลดหย่อนภาษีของบริษัทได้ 200%
